Kinas gröna guld |
Jag har ett antal teböcker här hemma i bokhyllan, men en som jag ofta kommer tillbaka till och gärna bläddrar i trots att jag haft den i flera år är den fina bok; Grönt te - Kinas gröna guld.
Förutom att gå igenom kinesisk tehistorik, bryggtekniker och olika kinesiska (främst gröna) tesorter så bjuder författarna (Charlotte Lesche och Ann Lindberg) på olika recept med te och dessutom en poetisk inramning som gör att den här teboken sticker ut från mängden.
Poetisk! |
Den här boken passar teälskaren som vill ha en bok att inspireras av, snarare än att använda som uppslagsverk.
Trevlig läsning!
Inköpsställe: Grönt te - Kinas gröna guld tycks vara slut på förlaget (Prisma) men finns att köpa på www.gronateimporten.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar, vad glad jag blir! /Anna