Silverludna toppar blandas med större blad. |
Gyllene dryck. Lägg särskilt märke till det vackra bladet i mitten! |
Sao Mei är ett smakrikt vitt kinesiskt te, där silverludna toppskott blandats med större mörkare blad. De obryggda bladen doftar fylligt och organiskt, medan drycken har en nötig doft med lätt rökighet och lätt sötma. Den första bryggningen (Sao Mei kan med fördel bryggas flera gånger) drar smakmässigt åt honung. Det finns inga gräsinslag alls, utan smaken är klar och söt och nötig.
Koppen är gyllene, betydligt mörkare än silvertipteer. Över huvud taget är det här ett lite robustare vitt te, i såväl färg som doft och smak. Sao Mei passar jättebra för egna smaksättningar med frukt, örter och bär. Mycket god som måltidsdryck och till klassiskt afternoon tea med snittar och små smörgåsar!
/Anna
Inköpsställe: Gott Grönt Te
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar, vad glad jag blir! /Anna