Somrigaste isteet

Rent jasminte - somrigaste isteet!

Härligt med fredag! Själv kör jag ett par arbetsdagar till nästa vecka innan det är dags för semester, men det betyder ju inte att jag inte kan tjuvsmaka på sommaren för det - eller hur?

Det här isteet är det lättaste att göra men också det godaste. Jag har använt Organic Jasmine som bas, men vilket lite enklare ekologiskt jasminte som helst passar bra. Skippa lyxiga jasminpärlor till iste, deras rökighet och tunga sötma kan i dessa fall inte knäcka ett bra "bonna-te", dvs ett oformat te där små blomblad ligger kvar. 

Jasmindröm

• Frys in smultronblommor (eller syrénblommor eller andra vackra vita blommor) i iskubsformar.
• Ta 3-4 isbitar per glas och fyll på med kallbryggt Organic Jasmine.
• Servera som ett svalkande tillbehör till trädgårdsfikat, eller avnjut den som den är

Vill du ha fler goda isterecept kan du ladda ner mitt recepthäfte HÄR.

Skön helg!

/Anna