Vackert i vas! |
EntvåtrefyrFEM ska det vara! |
Sommarblad innehåller lika delar svartvinbärsblad, hallonblad, mynta, daggkåpa och fläderblom (välj ekologiska örter om du köper dem istället för att plocka själv). Smaken är frisk och fräsch och med tydlig ton av mynta. Myntans sötma balanseras dock fint upp av hallonbladens syrlighet och fläderns fylliga blommighet. Ett riktigt gott örtte, som dessutom känns renande och stärkande för hela kroppen!
Örtmedicinska teorier
Svartvinbärsblad: renande C-vitaminbomb som sägs vara bra för lederna.Hallonblad: innehåller oxytocin, ett naturligt avslappnande ämne. På grund av de höga oxytocinhalterna bör gravida undvika hallonblad före vecka 35 i graviditeten. Däremot har hallonblad historiskt använts (och används fortfarande) i slutet av graviditeter för att förbereda kroppen på förlossning, och efter förlossning för att hjälpa kroppen att läka snabbare.
Mynta: mynta (särskilt pepparmynta, som detta är) har länge använts vid magproblem och för att hjälpa matsmältningen, men även vid förkylningssymptom.
Daggkåpa: sägs enligt gammal örtkonst konst lindra och reglera rikliga menstruationer, och stärka livmodern och hjälpa den att dra sig samman efter förlossning. Avkok på daggkåpa har antiseptisk verkan och är därför bra vid sårläkning.
Fläder: fläderblom anses renande, och fungerar svett-drivande vid feber men även lindrande vid hosta och andra luftrörsproblem.
Dessa välsmakande - och uppenbarligen välgörande! - sommarblad blir härmed mitt bidrag till Gröna Skafferiets juniutmaning, såhär på månadens sista dag. Så, ut och plocka!
/Anna
Härligt, imorgon ska jag plocka lindblommor som jag tänkte göra te på :)
SvaraRaderaÅh lindblomste som är så gott! Bra att du påminde mig, nu vet jag vad jag ska göra i helgen :)
Radera